Как да си направим чийзкейк без печене

Здравейте, приятели в предишните два блог-поста ви показахме как да се възползвате от нашите продукти и да приготвите вкусен сладкиш с три вида мляко, наречен трилече.

Днес ще се съсреодоточим върху това как се прави чийзкейк без печене, в домашни условия. По традиция отново ще ви представим авторски снимки от процеса на приготвяне и ще ви споделим нашата рецепта. А както може би се досещате няма да са ви нужни много време и усилия, защото всичко става бързо, лесно и вкусно!

Преди обаче да запретнете ръкави и да започнете с подготовката за нашия лесен чийзкейк без печене, е време за малко история!

История на десерта чийзкейк

Според историци, чийзкейкът е бил приготвен за пръв път за участниците в Олимпийските игри още в Древна Гърция през 776г. Пр. Хр. Сладкишът придобива популярност едва след 1912г., когато рецептата е била пренесена в САЩ.

С появата на пастьоризираното сирене се слага и началото на съвременния вкус, който всички добре познаваме – хрупкави бисквитки, мека кремове текстура, покрити сзаливка по избор (най-често плодова).

Днес съществуват десетки разновидности на любимия десерт – като една от тях, може да приготвите благодарение на Vizyon чийзкейк микс.

Рецепта за чийзкейк без печене с боровинки

След като научихме малко исторически факти за днешния сладкиш е време да пристъпим към продуктите, от които ще имате нужда за изпълнението на рецептата:

[recipe title=”Чийзкейк без печене с боровинки” servings=”12 парчета” time=”30 минути” difficulty=”Много лесно” image=”https://berk-es.com/wp-content/uploads/2017/09/Чийзкейк-Без-Печене-Микс.jpg” description=”Вижте предложението на БЕРК ЕС ООД за приготвяне на лесен чийзкейк без печене с маскарпоне, декориран със свежи боровинки. Следвайте стъпките посочени по-долу и си пригответе вкусен десерт.”]

[recipe-ingredients title=”Необходими продукти”]
– 2 пакетчета бисквити с масло
– 150гр. Краве масло
– 200гр. Микс за чийзкейк без печене Vizyon
– 250мл. Вода
– 1л. Заквасена сметана
– 250гр. Маскарпоне или крема сирене (по избор)
[/recipe-ingredients]

[recipe-directions title=”Начин на приготвяне”]
1. Разтопете кравето масло на бавен огън и прибавете бисквитите, като преди това ги натрушите на прах.

2. Изсипете сместа от бисквитите и маслото във форма за чийзкейк (с падащо дъно) и оставете в хладилника докато получите твърда и хрупкава основа за вашия чийзкейк.
3. Разбъркайте 200гр. от микса за чийзкейк на Vizyon със 250мл. вода за 2 минути на средна скорост с помощта на миксер.
4. Прибавете заквасената сметана и бъркайте още 2 минути на средна скорост.

5. Ако ще добавяте маскарпоне или крема сирене ги добавете заедно със стъпка номер 4.
6. Изсипете получената смес върху основата от бисквити.
7. Оставете формата за чийзкейк в хладилника за около 2 часа.
8. Гарнирайте със свежи боровинки и боровинков сос! (* Последната стъпка зависи изцяло от вас и вашето кулинарно въображение. Украсете вашия чийзкейк с ядки, плодове, конфитюр… или както си го представяте!)

[/recipe-directions]

[/recipe]

Това е нашето предложение за лесен чийзкейк без печене с маскарпоне и заквасена сметана. Надяваме се да ви хареса!

Bon Appétit!